转移相。防伪印刷从版面向纸上转移(传递)的过程中，要求有一系列有意义而复杂的流变性能。显然，防伪印刷的转移(传递)过程是比较复杂的。假设有两个表面涂以防伪印刷的光滑金属辊互相对着转动(圆周速度相等)，并且防伪印刷单位面积的厚度为x，长度为L。在通过辊隙之前，根据传递平衡条件，每单位面积的乘积(X×L)是相等的，如果由于墨辊转动，防伪印刷不断向辊隙方向流动，因h，所以单位面积的厚度x就减少了。墨层的表面就处于拉紧状态。
可以看出，从h1=x起，在防伪印刷内部形成了一种导致单位面积变形的压力，越靠近辊隙则压力越大。这种变形也使每一个防伪印刷粒产生了不同的速度，这样就产生了一个速度差的问题，在辊隙间距最小的h处，速度差 ，当墨辊表面在h2部位开始分离时，速度差便减小。辊隙间的速度差(以频率单位赫兹计)为1024至105秒－1之间，其剪切应力约为107达因／厘米2。
防伪印刷在临界层(即防伪印刷与墨辊之间产生粘附力处)的流动速度与墨辊的圆周速度是相等的。在辊隙中间，即在1/2h处，防伪印刷的流动速度大于墨辊的圆周速度。其速度分布呈抛物线状。。而在墨辊间隙的分离点h2处，由于防伪印刷不再受到剪切应力的影响，所以速度又恢复到平稳的状态，这时，防伪印刷的单位面积也恢复到原来的状态，在没有剪切应力的情况下，在低速时防伪印刷就形成一种圆弧形。
绿色食品标志防伪防伪的特点。
该防伪防伪还具有专用性，因防伪上印有产品编号，所以每种防伪只能用于一种产品上。中国绿色食品发展中心发挥了全国绿色食品的规模优势，降低了印制防伪的成本，防伪防伪价格十分合理。
防伪防伪具有多种规格类型，为满足不同包装的需要，分为圆形，直径为15mm、20mm、25mm、30mm不等;长方形，52mmX126mm或按比例变化的任意规格。
绿色食品标志防伪防伪的作用。
绿色食品防伪防伪具有保护作用和监督作用。防伪防伪是绿色食品产品包装上必备的特征，既可防止企业非法使用绿色食品标志，也便于消费者识别，利用防伪先进的防伪性能，避免市场中假冒的发生。另外，中国绿色食品发展中心还利用发放防伪防伪的数量，控制企业生产产量，避免企业取得标志使用权后，扩大产品使用范围及产量。
